• Forno Misto com Tela Sensível ao Toque 7 x GN 1/1 com Suporte, Kit de Instalação e Coifa de Extração - Buffalo
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Forno Misto com Tela Sensível ao Toque 7 x GN 1/1 com Suporte, Kit de Instalação e Coifa de Extração - Buffalo
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Quatro Misto com Tela Sensível ao Toque 7 x GN 1/1 com Suporte, Kit de Instalação e Coifa de Extração

Marca : Buffalo
Referência : GESA771

9 899,99 € HT

Soit 12 176,99 € TTC

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PAGAMENTO SEGURO

Garantia de 1 ano

Em breve de volta

Características Produtos

Alimentação : 380-400-v
Tipo de Porta : battante
Tipo de Pedido : tatil
Temperatura Mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 270
Programável : sim

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Descrição

Forno Combinado com Tela Sensível ao Toque 7 x GN 1/1 com Suporte, Kit de Instalação e Coifa de Extração

O Forno Combinado com Tela Sensível ao Toque Buffalo é uma central de cozimento avançada, projetada para atender às exigências complexas das cozinhas profissionais. Com uma capacidade substancial de 7x GN 1/1, este aparelho combina alto desempenho e facilidade de uso. A versatilidade está no centro de seu design, permitindo adaptar-se a uma grande variedade de necessidades culinárias em ambientes profissionais exigentes.

No coração da funcionalidade deste forno está sua interface de tela sensível ao toque de 18 cm, uma plataforma intuitiva para acesso rápido a programas de cozimento diversificados. Com a possibilidade de armazenar até 99 programas personalizáveis, que incluem até 6 etapas cada, e além disso, 40 receitas preestabelecidas, este forno combinado oferece não apenas flexibilidade, mas também uma precisão excepcional. Os chefs podem assim concentrar sua expertise criativa em outros aspectos da preparação das refeições, enquanto o forno gerencia a perfeição de cada prato.

A tecnologia ClimaControl integrada otimiza o uso do calor e do vapor para cada receita, garantindo assim um cozimento preciso e uniforme. As opções adicionais de cozimento baseadas no tempo, a sonda de núcleo ou as funções "Delta T" ampliam ainda mais o espectro de técnicas culinárias à disposição do chef.

O design robusto em inox do forno Buffalo assegura não apenas uma durabilidade a longo prazo, mas também uma facilidade de limpeza. Um sistema de limpeza automática com um toque simplifica a manutenção diária, permitindo manter o aparelho em excelente estado com um mínimo de esforço.

Além disso, este produto é fornecido com um suporte robusto, um kit completo de instalação e uma coifa de extração, garantindo uma integração e funcionalidade ótimas desde o início.

Este forno combinado é, portanto, uma solução ideal para profissionais em busca de um equipamento de cozimento de alto desempenho que combine modernidade, eficiência e adaptabilidade, elementos essenciais para a realização de gastronomia de qualidade.

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Quatro Misto com Tela Sensível ao Toque 7 x GN 1/1 com Suporte, Kit de Instalação e Coifa de Extração

Quatro Misto com Tela Sensível ao Toque 7 x GN...

Preço
9 899,99 € HT

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Luva térmica de algodão ignífugo - Conjunto de 2

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Preço
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Spray Removedor de Forno e Acessórios - 600 ml

Spray Removedor de Forno e Acessórios - 600 ml

Preço
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Características Técnicas

Alimentação :
380-400-v
Tipo de Porta :
battante
Tipo de Pedido :
tatil
Temperatura Mínima (°C) :
30
Temperatura Máxima (°C) :
270
Programável :
sim
Número de Níveis :
7
Minutores :
sim
Injeção de vapor :
sim
Comprimento (mm) :
790
Profundidade (mm) :
790
Altura (mm) :
825
Peso (kg) :
94
Matéria :
inox
Potência (W) :
7200
Dimensões das Placas / Grades (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Garantia :
Garantia de 1 ano

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Mes options de livraisons


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Questions & Réponses


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