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Forno de Convecção AT400 - Especial Padaria
Este forno de convecção profissional com vapor é ideal para profissionais de restauração e padarias, pois permite uma cozedura perfeita de pastelaria, pães, croissants e outros produtos de pastelaria. Este forno de convecção com vapor tem 4 níveis de 600x400 mm.
Completamente em aço inoxidável, possui 2 motores. O termóstato é ajustável de 0 a 300 °C e o temporizador é ajustável de 0 a 120 minutos. Possui porta com vidro duplo e iluminação interior.
O forno de convecção a vapor funciona com inversão de rotação do ventilador e tem uma ligação de água 3/4.
Não é entregue montado.
2 tabuleiros perfurados e 2 tabuleiros lisos incluídos.
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1 290,29 €HT
Référence : BR105780
Forno de Convecção AT400 a Vapor
32,50 €HT
Référence : BR100300
Placa de Cozimento em Alumínio 600 x 400 mm
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Placa de Cozimento em Silicone Perfurada 600 x 400 mm
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