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A Coifa Snack Profundidade 900, equipamento essencial, é projetada especificamente para profissionais de fast food, oferecendo características notáveis para otimizar a gestão de fumaça e gordura sem o volume de um motor integrado.
Fabricada em aço inoxidável AISI 304 de grau 18/10, esta coifa garante não apenas uma resistência superior à corrosão, mas também uma durabilidade inigualável. Este tipo de inox, reconhecido por sua qualidade superior, garante uma longevidade excepcional mesmo nos ambientes mais exigentes da cozinha profissional. Além disso, o acabamento acetinado Scotch-Brite® confere à estrutura uma elegância discreta e facilita muito a limpeza.
O design sem motor desta coifa snack permite uma instalação personalizável com um sistema de extração existente ou independente, oferecendo assim uma flexibilidade máxima de acordo com as necessidades específicas de cada cozinha. O comprimento de 1800 mm e a generosa profundidade de 900 mm desta coifa cobrem eficazmente as áreas de cocção, capturando fumaça e vapores onde eles ocorrem.
Para garantir uma filtração eficaz, esta coifa está equipada com filtros de gordura tipo labirinto que capturam e neutralizam as partículas de gordura de maneira eficaz, limitando assim a propagação de odores e a formação de resíduos nos equipamentos. O canal periférico e as bordas internas dobradas são projetados para minimizar os riscos de lesões durante o manuseio e limpeza, ao mesmo tempo que otimizam o confinamento dos vapores.
Uma torneira de evacuação de gordura facilita muito a manutenção, permitindo uma evacuação higiênica e rápida das acumulações de gordura, reduzindo assim a necessidade de limpezas frequentes e intensivas. Este sistema prático garante uma cozinha mais limpa, melhor higiene e um ambiente de trabalho mais agradável.
A Coifa Snack Profundidade 900 com LED é, portanto, uma escolha inteligente para profissionais que buscam aliar desempenho, segurança e atenção aos detalhes na organização de suas cozinhas. Constitui um investimento inteligente para otimizar a eficiência operacional e manter os padrões de qualidade e higiene no mais alto nível em qualquer estabelecimento de fast food.
Esta coifa estática não é perfurada para evacuação. No entanto, este modelo está equipado com placas removíveis nas fachadas laterais, permitindo agrupar as duas coifas conforme o lado desejado, facilitando assim a circulação do ar.
Equipamento elétrico profissional.
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Référence : DLHS918S
Exaustor Snack Profundidade 900 com Led e Sem Motor - Comprimento 1800
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Platina Virola Inox - 30 cm
69,00 €HT
Référence : DLREM5
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