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A Saladette Refrigerada para Colocar com Tampa em Inox é uma solução excelente para manter seus ingredientes frescos ao alcance. Este modelo compacto, mas espaçoso, é especialmente projetado para atender às necessidades dinâmicas das cozinhas profissionais onde o espaço e a confiabilidade são cruciais.
A estrutura em inox de alta qualidade garante não apenas uma longa vida útil do produto, mas também oferece uma superfície fácil de limpar, uma qualidade essencial para manter os mais rigorosos padrões de higiene no ambiente de restauração. A capacidade deste modelo é otimizada para um armazenamento eficiente, podendo acomodar 3 x GN 1/3 e 1 x GN 1/2, tornando este produto perfeito para uma variedade de ingredientes, desde cortes de vegetais frescos até carnes e queijos.
Com uma faixa de temperatura de 2 °C a 10 °C, esta saladette garante a frescura dos produtos armazenados, respeitando as normas alimentares. O sistema de resfriamento estático assegura uma temperatura constante sem circulação de ar forçada, prevenindo assim o ressecamento dos alimentos e preservando sua qualidade e sabor original.
Seu design inteligente integrando uma tampa em inox oferece uma solução prática para proteger os conteúdos contra a contaminação, ao mesmo tempo que facilita o acesso rápido aos ingredientes durante os períodos de serviço agitados. Este modelo é não apenas eficiente, mas também econômico em energia, com um consumo elétrico minimalista de 145 watts, o que o torna uma escolha ecológica e econômica para cozinhas profissionais conscientes dos custos.
Finalmente, seu tamanho compacto com dimensões de 1200 mm de comprimento, 395 mm de profundidade e 435 mm de altura, permite uma instalação fácil na maioria das bancadas sem sacrificar o precioso espaço de trabalho.
Entregue sem bandeja GN.
Profundidade máxima de 150 mm para as bandejas GN.
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