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Mixer de Imersão MD95
O MD 95 da linha mini é robusto, leve e perfeitamente adaptado para pequenas preparações de sopas, molhos, maioneses, cremes, ganaches...
Graças ao seu baixo volume, ele oferece liberdade, potência e versatilidade para um trabalho profissional. É aclamado pela escola de chocolate "Valhrona" que o utiliza para a fabricação de suas ganaches. Faca padrão de 2 lâminas. Pé fixo.
Variador de velocidade disponível como opção.
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