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Facas de Chef Japonesas Série 8 - L 200 mm
Corte, pique e fatie com precisão, conforto e estilo com esta faca de chef de 20 cm da Tsuki. A faca de chef da série 8 é habilmente fabricada, utilizando um núcleo de aço inoxidável japonês VG-10 para máxima resistência, endurecido a 60° na escala Rockwell.
Esta camada interna é revestida com duas camadas de aço Damasco que proporcionam um fio de navalha, um acabamento atraente e durabilidade profissional - ideal para uso em cozinhas comerciais. O aço Damasco também previne a corrosão, conferindo à lâmina uma maior longevidade e tornando-a perfeita para uso em cozinhas profissionais - o que permite economizar em substituições. Além de ser afiado como uma navalha e extremamente resistente, a faca é fácil e confortável de usar.
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